Pengantar Ilmu Pertanian Berkelanjutan

“Ilmu Pertanian Berkelanjutan” merupakan ilmu yang mempelajari tentang konsep, penerapan, dan optimalisasi sektor pertanian dalam mewujudkan ekosistem produksi hingga pengolahan produk pertanian secara berkelanjutan. Perbedaan dari konsentrasi keilmuan pertanian berkelanjutan dengan sistem pertanian konvensional, adalah karena adanya keseimbangan dalam melakukan sistem produksi. Sistem produksi tidak hanya berorientasi profit namun juga mempertimbangkan aspek-aspek lingkungan, sosial, dan ekonomi pelaku pada sistem pertanian tersebut.
Materi terkait pertanian berkelanjutan sangat penting dipelajari karena akan memengaruhi mindset pelaku di bidang pertanian, sehingga akan berpengaruh terhadap keberlanjutan pada sumber daya yang mudah mengalami kerusakan. Kerusakan ini ditimbulkan karena kurangnya pengetahuan para praktisi dan petani di lapangan dalam mengolah dan menjalankan sistem produksi. Kerusakan pada sumber daya alam sangat mudah terjadi namun akan sangat sulit untuk memperbaikinya.